Recept med etiketten "fläsk"
Fläskfilé av seitan

Fläskfilé av seitan

Fläsk är en viktig komponent i traditionell svensk husmanskost. Att ha ett bra vegetariskt alternativ är därför guld värt för oss håller både djur, natur och husmanskost kärt. Detta recept bygger på gluten, så kallat seitan. Seitan har ibland en tendens att bli väldigt gummiaktigt eller svampigt. I detta recept försöker vi motverka detta genom tre...
Revbensspjäll med coleslaw

Revbensspjäll med coleslaw

Revbensspjäll är den perfekta utflyktsmaten. Lika god varm som kall och underbart oljig och salt. Inget är som en varm sommardag när man biter och sliter i den salta biten medan fingrarna glänser av klibbig marinad och olja. I vårt recept använder vi oss av torkat sojaprotein. Det är lätt hitta och håller länge i...