Färs & biffar
Vår drömburgare

Vår drömburgare

Den senaste tidens hamburgarhype har väl inte undgått någon. Varenda kändis skall nu öppna sin egen hamburgerbar och andra bilar genom hela USA för att hitta den perfekta hamburgaren. Tyvärr är ambitionerna när det kommer till vegetariska burgare sällan lika höga. En bra burgare skall vara saftig men ändå hålla ihop. Problemet är bara att många...
Vår egna varmkorv

Vår egna varmkorv

En bra korv skall vara varm och den skall vara vegetarisk. Så länge den är det så är alla olika varianter välkomna hos oss. Vi har länge försökt hitta ett recept på vegetarisk varmkorv som man kan göra hemma och som går att smaksätta och variera efter smak. Många recept på olika seitankorvar som vi...
Kålpudding med sojafärs och rosmarinyoghurt

Kålpudding med sojafärs och rosmarinyoghurt

Pudding är knappast något vi äter särskilt ofta. Och kål använder vi främst i wok eller pizzasallad. Men både kål och sojafärs är ingredienser som är både billiga och lätta att få tag på året runt. Så den här rätten passar egentligen rätt bra i vår vardag. I receptet i Allt om mats Husmanskost används...