Pastarätter
Mac n' Cash

Mac n’ Cash

På trettiotalet lanserade Kraft foods rätten "Macaroni-and-cheese dinner" i USA för att öka försäljningen av inhemska ostar. Sedan dess är det nog att betrakta som en amerikansk klassiker. Vi äter varken ost eller bor i USA men det hindrar oss inte från att älska denna klassiker.
Färsk tagliatelle med ädelostsås och kantareller

Färsk tagliatelle med ädelostsås och kantareller

Jag minns en silvrig mojäng som stod högst upp i ett köksskåp under hela min uppväxt. Jag visste aldrig vad det var för något och vi använde den aldrig. Idag står den högst upp i mitt köksskåp men nu vet jag exakt vad det är för något och jag använder den ofta. Det är en...